ぐるぐる～♪簡単すぎる ♡マドレーヌ♡
komamagokko @cook_40043813
ズボラさんいらっしゃい。簡単だけどとっても美味しい数十年作り続けている私の殿堂レシピ。
可愛くデコってプレゼントにも！
このレシピの生い立ち
小学生の時におばさんの作るマドレーヌを食べてハートを打ち抜かれ、教えてもらって今なお作り続けている殿堂入りのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせてふるってボウルに入れる。
- 2
☆を合わせて混ぜる。
はちみつが硬い場合はレンジで１０秒くらい温めて加えてください。 - 3
１）にくぼみを作り２）を入れ真中からホイッパーでぐるぐる混ぜる。
（これでもか！というほど混ぜても大丈夫） -
- 4
溶かしバターを加え混ぜる。
バニラ、ラム酒も加え冷蔵庫で半日～１日休ませる。
休ませるのがポイントです！！ -
- 5
冷蔵庫から出し、数回混ぜる。
型にいれ、室温に戻す。 -
- 6
２２０℃で４～６分焼き、１７０度に下げて９～１２分焼く。
焼きあがったら乾燥を防ぐようにする。 -
- 7
焼き上げたあと、１日置いてからのほうがしっとり馴染んでおいしいです。
- 8
☆ぴょ子☆ さんのレシピ
プレゼントに最適♪クマドレーヌ☆☆レシピID :17504169
で可愛くデコ。喜ばれますよ -
- 9
母の日にマジパンでカーネーション作ってのせてみました。
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コツ・ポイント
★ マドレーヌ生地は冷蔵庫で２日間保存可。
★ マドレーヌ型でもアルミカップでもシリコンカップでも。お好きな型で作ってください。
★表面のぶつぶつは生地を寝かせると少なくなります。
★好みでレモン皮すりおろしを加えても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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