スライスチーズで☆炊飯器チーズケーキ
スライスチーズを使って炊飯器でお手軽に☆卵もメレンゲなしで材料混ぜて炊飯器に入れるだけ！生クリームなしでもおいしいです
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくてコンビニへ走ったら売り切れ（；；）
しょうがないので家にあるスライスチーズで作ってみました☆
スライスチーズで☆炊飯器チーズケーキ
スライスチーズを使って炊飯器でお手軽に☆卵もメレンゲなしで材料混ぜて炊飯器に入れるだけ！生クリームなしでもおいしいです
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくてコンビニへ走ったら売り切れ（；；）
しょうがないので家にあるスライスチーズで作ってみました☆
作り方
- 1
卵は割ってほぐしておく。
-
- 2
耐熱容器に牛乳100ml、スライスチーズ、砂糖、バターを入れてレンジで２分ほどかけて溶かす。
-
- 3
２にサラダ油、残りの牛乳50mlを加えて泡だて器で混ぜてから（温度を低くするため）卵とレモンを加えてさらに混ぜる
-
- 4
ホットケーキミックスを加えて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地はけっこうサラサラですがOKです。
-
- 5
炊飯釜に入れ、スイッチONで出来上がり。（我が家の炊飯器ではおかゆモードで二回炊いていい感じでした）
-
- 6
出来上がりがふるふるですが、冷めたらしっとりのチーズケーキになります＾＾
塩気があるのでワインにも合いそうです -
- 7
加熱加減は炊飯器によって違うと思うので様子みながら調整してみてください★
- 8
おすすめのスライスチーズはコレ♪
濃厚でもちろんそのまま食べてもおいしいです（＾▽＾） -
- 9
2009.1.20
途中経過の写真をUPしました☆ - 10
2009.3.10
バターなしでもおいしくできました！牛乳はそのまま150ml、サラダ油は大さじ４に増やしました -
- 11
09.4.18
話題のレシピに載せていただきました★
着つくれぽをくださった皆さんありがとうございますm(_ _)m -
コツ・ポイント
☆２でずぼらの私はチーズをそのままチンしましたが、小さくちぎって牛乳に埋めたほうがきれいに溶けると思います。
☆３で牛乳をわけて入れて温度を冷ましておかないと卵が熱で固まることがあります（＾＾；
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