鶏酢豚風
管理栄養士Ys @cook_40034006
オイスターソースでコクがたっぷり！
ご飯がどんどん進みます
このレシピの生い立ち
久し振りに酢豚が食べたいと思ったが、豚肉より鶏で仕上げるのもおいしいかなと思い作りました
鶏酢豚風
オイスターソースでコクがたっぷり！
ご飯がどんどん進みます
このレシピの生い立ち
久し振りに酢豚が食べたいと思ったが、豚肉より鶏で仕上げるのもおいしいかなと思い作りました
作り方
- 1
１．鶏肉を切り、調味液に漬け込む
２．野菜は適当な大きさに切り、素揚げしておく - 2
３．タレを和えておく
４．鶏肉に片栗粉をつけ、こんがりあげておく - 3
５．フライパンに火をつけ、２と３と４を入れ手早くからめ
お皿に盛り付ける - 4
コツ・ポイント
オイスターソースを使うとよい！
バルサミコ酢を少々入れてもよい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18136011
