アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは適当な厚さの斜め切りにして片栗粉をまぶしておきます。
- 2
ちくわは縦半分にしてから斜め切りに。
- 3
胡麻油を熱したフライパンに具材を入れて、醤油とお好みで軽く塩コショウをします。
- 4
火が通ったらスイートチリソースを入れ、仕上げに炒りゴマをまぶし完成。
-
コツ・ポイント
片栗粉はたっぷり目の方がよくからんでうまうまです(*´∀`)♪
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