ボールに小麦粉、ベーキングソーダ、塩をいれて、よく混ぜて均等にし、おいて置く。

大きめのボウルに常温にしたバターをいれてホイップ上になるまでよく攪拌する。

ホイップバターに砂糖を加えさらによくまぜる。

ホイップバターに卵とバニラエクストラクトをくわえ、さらにまぜる。

全てがよく混ざったら、ヘラを使って、1で混ぜておいた小麦粉ミックスを、三回くらいに分けながら、ざっくりと混ぜ合わせる。

粉っぽさがなくなったら、ライスクリスピーとチョコチップを加えてざっくり混ぜる。

クッキーシートにサラダオイルを塗っておく。

350Fに余熱しておいたオーブンに入れて、12分焼く。