作り方
- 1
キャベツは食べやすく切ります。
コーン缶は、少し水けを残して水切りします。 - 2
フライパンで豚コマとキャベツの芯を炒め、コーン缶を加えます。
- 3
キャベツの葉の部分と焼きそばを加えて火を止め、ふたをして蒸します。
- 4
10分くらいしたら再度点火し、大きく炒めてソースで味付けます。
コツ・ポイント
豚コマの油分と、コーン缶の汁気を使って蒸し焼きにします。
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