鶏胸肉の皮をとり
冷凍保存
（とりかわせんべいにつかえます）
薄くそぎぎりにする

切ったお肉をたたきのばす。
のばしたお肉には両面軽く塩こしょう
（ここでいろいろなお味にアレンジ可能）

片栗粉をまぶし
油できつね色になるまで揚げる

そのまま食べても良し。
今回はクレイジーソルトでたべました。

カレー味なんかもいいかもです。
いろいろお試しください。