とうもろこしの粒を綺麗に取る方法
秋の開運BAR @cook_40037980
いっぱいもらったとうもろこしは、
茹でてフォークで取れば綺麗に取れます(^^♪
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしの粒を包丁でそぐと、下の方が余るのでもったないなーと思ってたので色々試した末にたどりつきました。
とうもろこしの粒を綺麗に取る方法
いっぱいもらったとうもろこしは、
茹でてフォークで取れば綺麗に取れます(^^♪
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしの粒を包丁でそぐと、下の方が余るのでもったないなーと思ってたので色々試した末にたどりつきました。
作り方
- 1
ゆがいたトウモロコシを半分に切る。
写真は1本のままですが、半分にした方がやりやすいです。 -
- 2
写真のように端からフォークを強めに刺して、とうもろこしをすくい取る。
これで粒が綺麗に取れますよ。 - 3
取れた粒はスープにしたり、冷凍ストックしたり…
コツ・ポイント
スィーツなどを食べる小さめのフォークでもスプーンでも試しましたが、肉やパスタの時に使う大きさのフォークが一番綺麗に取れます。
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