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HB! 簡単ミルクパン 色々パン生地にも
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HB! 簡単ミルクパン 色々パン生地にも-レシピのメイン写真

HB! 簡単ミルクパン 色々パン生地にも

セイミー
セイミー @cook_40134193

クセのないミルクパンだから、そのままでも、アレンジパンの生地にもオススメ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパンを作りたいので、マーガリンや牛乳使用。家族に美味しい!と好評なシンプル生地です。

クセのないミルクパンだから、そのままでも、アレンジパンの生地にもオススメ。
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セイミー
セイミー @cook_40134193

クセのないミルクパンだから、そのままでも、アレンジパンの生地にもオススメ。
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冷蔵庫にあるものでパンを作りたいので、マーガリンや牛乳使用。家族に美味しい!と好評なシンプル生地です。

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材料

12個分(ナショナルHB1斤用使用)
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 30〜40g好みで
  3. マーガリン 30g
  4. 水 70ml
  5. 牛乳 150ml
  6. 塩 4g
  7. ドライイースト 3g
  8. 溶き卵(ドリール用) 適量
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作り方

  1. 1

    HBに材料全てを入れ一次発酵までおまかせ。

  2. 2

    12等分にし、簡単に丸めてふわっとラップをかけ10分寝かす。
    (うちはオーブンシート敷いた天板2枚に6個ずつ並べてます)

  3. 3

    きれいな丸型に成形し、オーブンで2次発酵40度、30分。

  4. 4

    オーブンを予熱あり180度に設定。その間に溶き卵をパンの表面に塗る

  5. 5

    180度で15分焼く。各オーブン違うので、仕上がりは調整してくださいね。

  6. 6

    アレンジして手前はあんぱん、奥はツナマヨぱん。

    • HB! 簡単ミルクパン 色々パン生地にも作り方6写真

コツ・ポイント

ベンチタイムの後に、アレンジ自在。菜箸で真ん中ギュっと凹ませて、ウィンナー、ツナマヨ、コーンマヨ等、お好きなもの乗せて簡単惣菜パンにも変身。

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セイミー
セイミー @cook_40134193
2018/04/06 06:28に公開
簡単料理が好きです。
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