■クランブル on 人参ケーキ■

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

人参1本すりおろして入ってます♫♬
ホットケーキミックスで作る簡単&美味しいクランブルケーキ♥
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子の為に作っています。。。
パクパク食べてくれました♫♬

■クランブル on 人参ケーキ■

人参1本すりおろして入ってます♫♬
ホットケーキミックスで作る簡単&美味しいクランブルケーキ♥
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子の為に作っています。。。
パクパク食べてくれました♫♬

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材料

15㎝丸型
  1. 。。。クランブル。。。 。。。。。。
  2. ホットケーキミックス 50グラム
  3. シナモン 少々
  4. マーガリン 25グラム
  5. 。。。人参ケーキ。。。 。。。。。。
  6. ホットケーキミックス 150グラム
  7. 1個
  8. 生クリーム 60グラム
  9. 人参(小) 1本(すりおろし90グラム)
  10. シナモン 少々
  11. ハチミツ 大さじ1~

作り方

  1. 1

    ■クランブル■
    ホットケーキミックスにシナモンを混ぜ、小さくちぎった冷たいマーガリンを摺り混ぜ、ポロポロにする。

  2. 2

    クランブルはラップをして冷やしておく。

  3. 3

    型に分量外のマーガリンを塗る。

    オーブンを180度に予熱。

  4. 4

    ■ケーキ■
    人参をすりおろす。
    (90グラムに足りなければその分生クリームを足してください)

  5. 5

    ボウルに生クリーム・卵・人参・ハチミツを入れよく混ぜる。
    ホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    型に生地を流し入れて平らにし、クランブルをのせて、オーブンへ。
    180度で30分焼く。

  7. 7

    型に入れたまま冷まし、冷めたら型から
    外す。

  8. 8

    人参の代わりに
    潰したバナナで
    作りました♫♬

  9. 9
  10. 10

    チョコ生クリーム添えました・・・

コツ・ポイント

簡単なので特に無いのですが・・・すりおろし人参と生クリームの量はだいたい上の分量くらいで作ってください・・・人参は多くても100グラムくらいまでで。その分生クリームで調整してください♫♬

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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