小麦粉不要☆おからココアシフォンケーキ
Spain @cook_40021404
おからで作るココア風味の健康シフォンケーキ♪好みのクリームでデコレーションするとより美味しく楽しめます！
このレシピの生い立ち
おからオレンジシフォンケーキID:17456425のココアバージョンとして試して作ってみました。
小麦粉不要☆おからココアシフォンケーキ
おからで作るココア風味の健康シフォンケーキ♪好みのクリームでデコレーションするとより美味しく楽しめます！
このレシピの生い立ち
おからオレンジシフォンケーキID:17456425のココアバージョンとして試して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料でハンドミキサー等でしっかりと角が立つ位の固いメレンゲを作っておく。◎の材料で濃いココアミルクを作っておく。
- 2
●と◎の材料をハンドミキサー等で全て良く混ぜ合わせる。固くなって難しすぎたら、１のメレンゲも半分位まで加えて混ぜ合わせる
- 3
最後に残りのメレンゲをゴムベラで泡を消さないように気をつけて混ぜ合わせシフォン型に入れ１５０度のオーブンで約５０分焼く。
- 4
ここでは豆腐バナナチョコクリームID:17457748と生クリームで飾りつけた後、チョコレート絵文字を飾った豪華バージョン
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- 5
豆腐バナナチョコクリームと生クリーム２００ｃｃを混ぜ合わせたクリームは健康的でしかも美味！このケーキは栄養満点！
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コツ・ポイント
３で焼きあがったら直ぐにオーブンから出して、型を逆さま（Up side down) にして冷ますとケーキがへこみません。シリコンのシフォン型を使用したので、取り出すのが簡単に綺麗に出来ました。チョコ絵文字はID:18170554参照してね！
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