特別な日のオムライス～Present♡～
オムライス・パスタ・温野菜をトマトのミルクソースでいただきますっ♡(｡￫ˇ艸￩)お子様のお誕生日にいかがですか？
このレシピの生い立ち
マイレシピ『100レシピ記念』に考えたメニュー(*^艸^*)♡100レシピ目は何か記念に残るモノを…と考えていたところ、カラフルリボンパスタを使ったスープを作っているときにひらめきました☆v(｡･ω･｡)
特別な日のオムライス～Present♡～
オムライス・パスタ・温野菜をトマトのミルクソースでいただきますっ♡(｡￫ˇ艸￩)お子様のお誕生日にいかがですか？
このレシピの生い立ち
マイレシピ『100レシピ記念』に考えたメニュー(*^艸^*)♡100レシピ目は何か記念に残るモノを…と考えていたところ、カラフルリボンパスタを使ったスープを作っているときにひらめきました☆v(｡･ω･｡)
作り方
- 1
人参・パプリカをお好きな型でくり抜き→枠はケチャップライスの倶材にみじん切り→玉葱とベーコンも切る
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- 2
リボン用の人参をスライスする（皮剥き用のピーラーで＾＾）
ブロッコリーは使う分だけレンジでチンして下処理 -
- 3
鍋に水とコンソメを入れ火にかける→くり抜いた人参・パプリカ・リボン用の人参とカラフルリボンパスタを１５分程茹でる
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- 4
トマトソースはバーミックス・ミキサーにかけピューレ状にしておく（作り方はレシピID :18010949 の手順１～２参照）
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- 5
小麦粉を生クリーム＋牛乳で溶いて４のトマトソースに加える
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- 6
焦げ付かないようにかき混ぜながらとろりとするまで煮る→ホワイトソース位になったらトマトのミルクソースの出来上がり～❤
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- 7
＜ケチャップライスを作る＞
この部分は、お好きなご飯をご利用ください。
せっかく作ったので手順だけ乗せておきます - 8
＜ケチャップライス＞１でカットしたベーコン→玉葱→人参→パプリカの順でオリーブオイルで炒める
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- 9
ご飯を入れて炒める
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- 10
ケチャップと塩こしょうで味付けする＊味は薄めにしてください後でミルクソースをたっぷりかけて食べるので＾＾
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- 11
●印の材料を入れてよき混ぜる
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- 12
フライパンに薄く脂を敷いて焦げ目がつかないように黄色い薄焼きたまごを２枚作る
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- 13
焼きあがったらラップの上に表面を下にしておく（上に向いてる方が裏）
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- 14
ココットにラップを敷きケチャップライスを詰める
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- 15
ココットを１３の薄焼き玉子の上にひっくり返して乗せる
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- 16
茶巾ずしのように包みこんで形を整える
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- 17
大皿に乗せ→人参のリボンをかける
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- 18
カラフルリボンパスタをトップに乗せる
＊プレゼントに見えるかな(≧∇≦*)
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- 19
大皿に温めたトマトのミルクソースを広げる→その上にトッピング用のパスタ・ブロッコリー・パプリカ・人参・トマトを乗せる
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- 20
彩りよく散りばめてね＾＾
食べるときはミルクソースをたっぷりつけてお召し上がりください(*^艸^*)♡ -
- 21
今回使用したカラフルリボンパスタは『ファルファッレファンタジア』と呼ばれるイタリア原産のパスタでストライプの小さい蝶々❤
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コツ・ポイント
コツはありません＾＾ いつものオムライスとパスタを変形させて温野菜サラダと組み合わせました(∇≦* ) お子さんと一緒に楽しんで作ってください…((●≧艸≦)プププッ
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