カフェメシ風♡スイチリチキンソテー
AyaＫa☆゜ @cook_40073032
カフェメシ風ワンプレートごはん(=^x^=)めっちゃ簡単！
このレシピの生い立ち
実家で親が作ってくれていたチキンソテーをワンプレートにアレンジしました(o´ω`o)
カフェメシ風♡スイチリチキンソテー
カフェメシ風ワンプレートごはん(=^x^=)めっちゃ簡単！
このレシピの生い立ち
実家で親が作ってくれていたチキンソテーをワンプレートにアレンジしました(o´ω`o)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマーガリンなどの油をしき、塩コショウをふった鶏もも肉を皮の方から焼いていきます。
- 2
初めは中火くらいで焼き目をつけるイメージで焼きます。
- 3
焼き目がついたらひっくり返して弱火にしたら蓋を閉めて蒸し焼きにしていきます。その時冷凍ブロッコリーを一緒に入れとく。
- 4
お肉を蒸し焼きにしてる間にソースを作ります。タマネギを薄切りにし、マーガリン等で炒めます。
- 5
タマネギに火が通り透き通ってきたらスイートチリソースとケチャップを入れます。
- 6
それぞれ量のイメージは、スイチリはタマネギ全体に絡むくらい、ケチャップは10円玉くらいの大きさの円を描くくらい（笑）
- 7
鶏肉が中まで火が通って焼けたら、お皿にごはんをよそい、その上に切った鶏肉をのせます。鶏肉の切り方は写真参照（笑）
- 8
鶏肉の上にタマネギのスイチリソースをかけて、ブロッコリーを添えたら完成です＼(^o^)／
コツ・ポイント
わたしはタマネギたっぷりめが好きです(=^x^=)♡
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