さっぱり味！冷麺の、ようなもの
expkitchen @cook_40133779
簡単！速い！
このレシピの生い立ち
冷麺がどうしても食べたいけどタレがない、麺もスパゲッティしかない。。。というときにひねりだしました
さっぱり味！冷麺の、ようなもの
簡単！速い！
このレシピの生い立ち
冷麺がどうしても食べたいけどタレがない、麺もスパゲッティしかない。。。というときにひねりだしました
作り方
- 1
スパゲッティのお湯を沸騰させる間に生姜をすりおろすか細かく刻む
- 2
１にレモン汁＋白いバルサミコを足してまぜる。醤油、ごま油も足す
- 3
スパゲッティをゆでて冷水で締める
- 4
タレとまぜてできあがり！黒ごまを上にふってもよし！
コツ・ポイント
お酢好きなのでもっと入れましたが味見しながらお好みの加減にどうぞ
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第八章 開幕冷麺の麺ってなに。それを調べることすら、やめた僕は、そっとそこにあった糸こんにゃくをカゴに入れたのである。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138249
