チョイ辛！生姜の佃煮 塩昆布Ver
komamagokko @cook_40043813
ご飯おかわり～♪ちょっぴり辛いけど癖になる。
ご飯がススム佃煮です。
私はオニギリに入れるのが好きです。
このレシピの生い立ち
郡山に遊びに行った時に姉に紹介されたおにぎりやさんで出会った生姜おにぎり。その味を頼りに作ってみました。
チョイ辛！生姜の佃煮 塩昆布Ver
ご飯おかわり～♪ちょっぴり辛いけど癖になる。
ご飯がススム佃煮です。
私はオニギリに入れるのが好きです。
このレシピの生い立ち
郡山に遊びに行った時に姉に紹介されたおにぎりやさんで出会った生姜おにぎり。その味を頼りに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを千切りにしてさっと水にさらし、沸騰したお湯でさっと湯どうしをして水を切る。
- 2
１に塩こぶ以外の材料を入れて、混ぜながら煮詰めていく。
- 3
少し水分が残っている状態で、塩こぶを加えさらに煮詰める。
（味を見て薄かったらここで調味料を足してください） - 4
チョイ辛！ 生姜の佃煮 おかかVer
レシピID :18457045
もよろしくね。
コツ・ポイント
生姜の大きさや塩こぶやめんつゆの種類によって塩分が変わるので、味見をして好みの濃さに仕上げてください。
新生姜が好ましいのですが、生姜の場合は細めに切ってください。
つくれぽ
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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