切って煮込むだけ！お手軽トマトビーンズ
お魚大戦争 @cook_40083576
簡単に煮込むだけで出来るお手軽レシピです(●º╰╯º●)豚肉を加えるとお手軽ポークビーンズになります(,,･ω･,,)
このレシピの生い立ち
豆が沢山入ったトマトスープが飲みたくて作りました(*´艸`*)
切って煮込むだけ！お手軽トマトビーンズ
簡単に煮込むだけで出来るお手軽レシピです(●º╰╯º●)豚肉を加えるとお手軽ポークビーンズになります(,,･ω･,,)
このレシピの生い立ち
豆が沢山入ったトマトスープが飲みたくて作りました(*´艸`*)
作り方
- 1
ズッキーニは乱切り、ベーコンは1cm幅に切る。
-
- 2
鍋にオリーブ油を入れ温めベーコンとズッキーニを軽く炒めます。
-
- 3
クッキングビーンズ、トマト缶、水を加えよく煮る。※冷蔵庫に余ってた玉ねぎ加えました。
-
- 4
時々かき混ぜながら約15分煮込みます。
-
- 5
約15分煮ると随分水分がとびます。ズッキーニが柔らかくなったら大丈夫です。
-
- 6
マギーブイヨン、塩胡椒で味付けをしたら完成です。
-
コツ・ポイント
水の量はお好みで加減してください。※このレシピで作ると野菜や豆がゴロゴロしてるのが出来るのでスープが多い方がいい方は水＋ケチャップで味を見てください。ズッキーニの代わりに胡瓜を使ってみるのも面白いかも知れません(,,･ω･,,)
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mamayassy -
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