簡単!すぐ出来るプリン★
思い立ったらすぐ出来る簡単おやつ♪
このレシピの生い立ち
妹が作っていたプリンを一人暮らしにあたって教えてもらいました♪
作り方
- 1
卵と砂糖をよく混ぜ、牛乳をくわえて更に混ぜる。
- 2
カップの半分がつかるくらいの量の湯を沸かしておく。
- 3
茶こしなどでこしながら容器にプリン液を注ぐ。
- 4
沸いた湯の中に容器を並べ、蓋をして弱火で5～7分。
- 5
表面が固まったら火を止めて蓋をして5～10分。
- 6
鍋から取り出して常温になるまで冷ましてから冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
こしておかないとダマになって舌ざわりがあまりよくないのでこした方がおススメです。
バニラエッセンスは香りづけなのでなくても大丈夫！
甘いのがお好きな方は砂糖を多めに、とろとろプリンがお好きな方は牛乳を多めに入れると出来ますよ♪
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