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小粒のイチゴだって大活躍♪甘い苺ジャム
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小粒のイチゴだって大活躍♪甘い苺ジャム-レシピのメイン写真

小粒のイチゴだって大活躍♪甘い苺ジャム

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

不揃いなだけで安く売られちゃってる小粒の苺でもジャムなら逆に甘くて美味しく大変身^( ^-゜
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不揃いなだけでけっこう安く売られちゃってる小粒の苺ちゃんたち^でもでも路地もの系の苺の甘さは抜群!っなのでジャムに大変身させましたヽ( ^-゜

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小粒のイチゴだって大活躍♪甘い苺ジャム

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

不揃いなだけで安く売られちゃってる小粒の苺でもジャムなら逆に甘くて美味しく大変身^( ^-゜
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材料

  1. イチゴ 1パック
  2. はちみつ 大1
  3. レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    ヘタを取ったイチゴをフライパンの上で全部つぶし中火くらいでコトコト煮込んでいきます。

  2. 2

    トロっとしてきたらはちみつとレモン汁を加えさらに弱火で煮込みお好みの濃度になったら完成^

コツ・ポイント

甘さが強い分焦げやすいので火加減を調節しながら焦げないよう煮詰めて下さい♪

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
2013/03/18 00:56に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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