野菜たっぷりちゃんちゃん焼き
キョロ介 @cook_40066550
ホットプレートで作る北海道郷土料理ちゃんちゃん焼き。たくさん野菜が食べれるから焼肉などの〆に作ると栄養バランスもGood
このレシピの生い立ち
焼肉だけでは野菜がとれないので最後に余った野菜を使ってチャンチャン焼き。
野菜たっぷりちゃんちゃん焼き
ホットプレートで作る北海道郷土料理ちゃんちゃん焼き。たくさん野菜が食べれるから焼肉などの〆に作ると栄養バランスもGood
このレシピの生い立ち
焼肉だけでは野菜がとれないので最後に余った野菜を使ってチャンチャン焼き。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る、お味噌のたれは♪をすべて混ぜ合わせておく。塩鮭は両面にコショウを振ってなじませる。
- 2
ホットプレートが温まったらサラダ油をしき塩鮭を両面焼目がつくまで焼き、一旦お皿に移しておく。
- 3
すべての野菜をホットプレートに敷き詰め水を入れたらフタをし蒸し焼きにしていく。蒸し過ぎると野菜から水分が出過ぎるので注意
- 4
最後に塩鮭をのせてお味噌をかけたら出来上がり。
鮭をくずしながら召し上がれ～！！
似たレシピ
-
-
☆野菜たっぷり♪鮭のちゃんちゃん焼き☆ ☆野菜たっぷり♪鮭のちゃんちゃん焼き☆
濃いめの味付けでご飯が進みます♪冷蔵庫整理にもぴったり☆このレシピの野菜でなくても、家にある野菜で簡単に作れます☆
-
☆野菜たっぷり♪鮭のちゃんちゃん焼き風☆ ☆野菜たっぷり♪鮭のちゃんちゃん焼き風☆
塩焼きだけじゃもったいない‼フライパンひとつで作る、鮭と野菜の栄養たっぷりおかず～♪メインにもおつまみにも☆
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139297
