作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて４等分に切って水から湯がく。
- 2
沸騰したら塩(分量外)を入れて７分程度湯がく
- 3
湯がけたらザルにあけてお湯をきる。その間に★をボールで混ぜておく
- 4
お湯がきれたら別のボールでじゃがいもをつぶし、よく混ぜた★を流し入れて混ぜたら完成
コツ・ポイント
お塩はしょっぱいのが好みだったら足してね。胡椒のピリッとが好きな人は少し多くするといいです。
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