さつまいものローズマリー♡マスタード炒め
クリスティ～ナ @cook_40053165
おかずになるような、さつまいも料理を！ローズマリーの風味とハニーマスタードで炒めた甘いさつまいもがとってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
おかずになるさつまいもレシピをつくってみました
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は１cm程の厚さにい切り、水につける
人参・いんげんは一口大に切る
☆は合わせておく - 2
さつま芋と人参を硬めの柔らかさになるようにレンジにかける
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、２といんげんを入れる。オイルが全体になじんだらローズマリーを入れて更に炒める
- 4
全体に火が通ったら☆を入れてからめる
器に盛ったら完成☆
コツ・ポイント
野菜をレンジにかける時は、少し硬めにしないと、炒めているうちに崩れてしまいます。
はちみつがない時は、砂糖で代用も可能です。
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