コンビニっぽいコーンマヨネーズパン
なほたん @cook_40056935
甘いパンがコーンマヨネーズとよくあう！
このレシピの生い立ち
毎回\130ちかくだすにはちょっと財布に響く。ってことで、作ってみるか！と。
コンビニっぽいコーンマヨネーズパン
甘いパンがコーンマヨネーズとよくあう！
このレシピの生い立ち
毎回\130ちかくだすにはちょっと財布に響く。ってことで、作ってみるか！と。
作り方
- 1
HBまたは手ごねお好きなほうで生地を作る。発酵中を利用して水を切ったコーンとマヨネーズと砂糖と胡椒と塩をよく混ぜておく
- 2
ベンチタイムを長めにとり、丸めて真ん中をおしながら広げて膨らまないようにタルトのように真ん中をピケしておく。
- 3
必要であれば型紙に入れておく。ホワイトソースを適量真ん中にいれ上にコーンをのせる。
- 4
二次発酵30分〜40分ほどして10分前にオーブンを200度に予熱して卵を塗り180度で20分ほど焼く
コツ・ポイント
生地は乾燥しないように、焼きすぎないよう、温度調整をしてください！ホワイトソースはのるなら少し多めがおいし〜！
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