鳥むね肉のふんわりフレンチトースト

ぴろコーン
ぴろコーン @cook_40096348

ふんわり優しい味です。
むね肉のボイルは1枚して半分取っておいてサラダにしてもgood♪
このレシピの生い立ち
フレンチトースト大好きだけど甘党ではないので…

鳥むね肉のふんわりフレンチトースト

ふんわり優しい味です。
むね肉のボイルは1枚して半分取っておいてサラダにしてもgood♪
このレシピの生い立ち
フレンチトースト大好きだけど甘党ではないので…

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材料

二人分
  1. 鳥むね肉 二分の一
  2. 食パン 二枚
  3. とろけるチーズ 1枚~2枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. 黒胡椒 適量
  6. ★塩 小さじ1
  7. ★酒 小さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. 豆乳 150cc
  10. ◎塩 小さじ1
  11. 1個

作り方

  1. 1

    鳥むね肉はフォークで穴をあけ★の材料をすりこみ茹でる
    フライパンにお湯を沸かして少し色が変わったら蓋をして放置

  2. 2

    浅いお皿に◎の材料を混ぜ、パンを浸す

    何度がひっ繰り返す

  3. 3

    適度にパンに液が浸ったら
    茹でたむね肉
    チーズ
    マヨネーズを挟み
    焼きます

  4. 4

    フライパンにバターorマーガリンをのせ浸したパンを
    中火で焼く

    少し焦げ目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

残った卵液も一緒に焼いてください♪

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