きゅうりを、３ミリくらいの斜め切りする。
それを、ふぐのてっさの様に、お皿に並べる

ミョウガを、細切りして、きゅうりの上にのせる

薄口しょうゆを、きゅうり全体にかかるように、ふりかけ、冷蔵庫で、少しおいておく。