にんにくをみじん切りにしてフライパンで炒め、香りが出たら合挽き肉を加え色が変わるまで炒める。

お肉に火が通ったら調味料で味付け。
レタスはちぎり、トマトはくし切りに。

炊飯器の中でバターライスを作ります。
バターとローストガーリックを入れて蒸らしておく。

ご飯の上に、レタス・トマトをのせ、カレーミンチをのせて完成。