なんちゃって^-^鶏の香草焼き

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

バジルとにんにくが効いたチキンです。
鶏肉は、もも肉、胸肉、ささみ等どこの部位でもOKです!
このレシピの生い立ち
妻のリクエストで作ってみました(^-^)

なんちゃって^-^鶏の香草焼き

バジルとにんにくが効いたチキンです。
鶏肉は、もも肉、胸肉、ささみ等どこの部位でもOKです!
このレシピの生い立ち
妻のリクエストで作ってみました(^-^)

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材料

  1. 鶏肉(今回は胸です。) 1枚
  2. 乾燥バジル 小さじ2
  3. あらびきガーリック 小さじ1
  4. あらびき胡椒 少々(5振りくらい)
  5. 少々
  6. セリパプリカは、色づけのためなくてもOKです。 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に乾燥バジルを入れます。

  2. 2

    同じ袋にあらびきガーリック、塩、あらびき胡椒、(パプリカとパセリ)を入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、香草を混ぜた袋に入れて、よく揉みこみます。

  4. 4

    油(分量外)を引いたフライパンで中火で焼いていきます。

  5. 5

    両面を焼いて、火が通ったら、出来上がりです!!

  6. 6

    妻のリクエストで初めて作ってから、我が家の定番メニューになりました。

  7. 7

    ほぼハウスを使ってますが、S&BとかでもOKです。S&Bの場合は、ガーリックは、ローストガーリックがいいと思います。

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大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2人で我が家☆の料理を載せていきます(^ー^)♪
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