簡単サク旨☆鶏の香草揚げ

簡単サク旨☆鶏の香草揚げ-レシピのメイン写真

簡単サク旨☆鶏の香草揚げ

ｼｬﾙﾄﾞﾈ @cook_40173558

天ぷら粉で簡単☆時短☆サクサク感ｱｯﾌﾟ☆
鶏は胸肉でもササミでも、何でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
卵を使うのが勿体ないなぁ…と、天ぷら粉を思いつきました＾＾

天ぷら粉で簡単☆時短☆サクサク感ｱｯﾌﾟ☆
鶏は胸肉でもササミでも、何でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
卵を使うのが勿体ないなぁ…と、天ぷら粉を思いつきました＾＾

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ｼｬﾙﾄﾞﾈ @cook_40173558

天ぷら粉で簡単☆時短☆サクサク感ｱｯﾌﾟ☆
鶏は胸肉でもササミでも、何でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
卵を使うのが勿体ないなぁ…と、天ぷら粉を思いつきました＾＾

天ぷら粉で簡単☆時短☆サクサク感ｱｯﾌﾟ☆
鶏は胸肉でもササミでも、何でもＯＫ。
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卵を使うのが勿体ないなぁ…と、天ぷら粉を思いつきました＾＾

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材料

２人前

鶏もも肉１枚
（Ａ）ミックスパン粉
パン粉２カップ
粉チーズ大さじ２
ドライバジル大さじ１
パセリ大さじ1/2
黒胡椒少々
（つなぎ）↓ ☆
水で溶くだけの天ぷら粉適量
（揚げ油）↓ ☆
サラダ油鶏肉が浸るくらい
オリーブオイル大さじ２

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作り方

1

（Ａ）を全て混ぜ合わせておく。
2

鶏肉は食べやすい大きさに切って、軽く塩胡椒をしておく。
3

天ぷら粉に鶏肉をくぐらせて、ミックスパン粉を付ける。
4

１６０度の油でゆっくりカラっと揚げていく。

コツ・ポイント

天ぷら粉をつなぎに使う事でしっかりパン粉が付き、サクサク感がアップします☆

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ｼｬﾙﾄﾞﾈ @cook_40173558

2010/11/12 05:53に公開

お酒と料理大好き☆

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