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ヘルシー☆豆乳レアチーズケーキ
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ヘルシー☆豆乳レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆豆乳レアチーズケーキ

fitNaomin
fitNaomin @cook_40048580

簡単♩(^O^)豆乳入り、あっさりヘルシー!牛乳、卵不使用のレアチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の父のために。骨密度が気になる母のために…
ふたりの結婚記念日につくりました(^O^)

簡単♩(^O^)豆乳入り、あっさりヘルシー!牛乳、卵不使用のレアチーズケーキです♪
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糖尿病の父のために。骨密度が気になる母のために…
ふたりの結婚記念日につくりました(^O^)

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ヘルシー☆豆乳レアチーズケーキ

fitNaomin
fitNaomin @cook_40048580

簡単♩(^O^)豆乳入り、あっさりヘルシー!牛乳、卵不使用のレアチーズケーキです♪
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糖尿病の父のために。骨密度が気になる母のために…
ふたりの結婚記念日につくりました(^O^)

簡単♩(^O^)豆乳入り、あっさりヘルシー!牛乳、卵不使用のレアチーズケーキです♪
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材料

プリンcup8個分
  • ・豆乳 150グラム
  • ・クリームチーズ 250グラム
  • ・プレーンヨーグルト 100グラム
  • ・砂糖 40グラム
  • ・レモン汁 1/2個分
  • ・粉ゼラチン 5グラム
  • ・水 50グラム
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作り方

  1. 1

    小皿に水、ゼラチンをいれて溶かしておく。

  2. 2

    クリームチーズを耐熱のボールに入れてレンジで柔らかくしておく(600Wで30秒)

  3. 3

    砂糖を加えてよくまぜる

  4. 4

    ヨーグルト→豆乳→レモン汁の順で入れる。その都度よくまぜる。

  5. 5

    溶かしておいたゼラチンをもう一度レンジにかけてから4.に加える。

  6. 6

    プリンcupにいれて冷蔵庫で最低3時間は冷やして…完成☆

  7. 7

    ☆アレンジⅠ☆グレープフルーツやキウイやパッションフルーツを混ぜたり、上にかけてもおいしい(^O^)

  8. 8

    ☆アレンジⅡ☆型の底にビスケットやスポンジを敷いてもおいしい(^^)この分量で18センチ丸型でもできます★

コツ・ポイント

コツは…とにかくまぜる(^^)

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fitNaomin
fitNaomin @cook_40048580
2010/07/01 10:57に公開
体に心に見た目に美味しい料理をめざしてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 クリームチーズ ゼラチン ヨーグルト レモン

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