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ごぼうの甘辛煮
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ごぼうの甘辛煮-レシピのメイン写真

ごぼうの甘辛煮

モモアミマリン
モモアミマリン @cook_40133929

甘辛い味なので本当に美味しくご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
辛党なので コチュジャン入りで

甘辛い味なので本当に美味しくご飯が進みます。
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辛党なので コチュジャン入りで

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ごぼうの甘辛煮

モモアミマリン
モモアミマリン @cook_40133929

甘辛い味なので本当に美味しくご飯が進みます。
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材料

4人分
  • コチュジャン 大さじ1〜2
  • みりん 大さじ2
  • ごぼう 1本
  • こんにゃく お好きな量
  • だし 200CC
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • にんじん 2分の1本
  • 調味料
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をとって斜め切りで水にさらします。にんじんは乱切り、こんにゃくも乱切りにします。

  2. 2

    鍋に調味料、1の具材を入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮込んで出来上がりです。

コツ・ポイント

コツは特別ありません。簡単に美味しく作れます。

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モモアミマリン
モモアミマリン @cook_40133929
2010/07/02 15:18に公開
2121
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このレシピのキーワード

煮物 ごぼう にんじん こんにゃく コチュジャン

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