常備!!大好評☆白だし漬け
りらめる @cook_40096532
パパや友人に大好評☆使い道たくさんの常備菜ですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
白だしが余っていたので浅漬け風に残り野菜を漬けてみたら大好評☆
冷や奴・ゆで鶏・冷しゃぶ・サラダ・納豆・冷や汁の具なんかに大活躍o(^-^)oしかも簡単だからいつでも冷蔵庫にある一品です!
常備!!大好評☆白だし漬け
パパや友人に大好評☆使い道たくさんの常備菜ですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
白だしが余っていたので浅漬け風に残り野菜を漬けてみたら大好評☆
冷や奴・ゆで鶏・冷しゃぶ・サラダ・納豆・冷や汁の具なんかに大活躍o(^-^)oしかも簡単だからいつでも冷蔵庫にある一品です!
作り方
- 1
白だしと水を保存容器に入れる
- 2
生姜と大葉は千切り。その他の野菜はすべて薄くスライムする。
- 3
【１】のなかに野菜とフジッコをすべて入れ、冷蔵庫で１時間つける。
- 4
夕飯には浅漬けとしても出せますし、アレンジ次第ではおかずに早変わりです☆
コツ・ポイント
特にありませんが、茄子やきゅうりを塩揉みするとより美味しくなります。茹でたオクラを漬けてもかなりいい味がでて一品になります。オクラ、ほうれん草、小松菜、三つ葉、茹でたふき、なんかでも簡単なお浸しになりますo(^-^)o
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18140712
