混ぜて焼く、１８０度20分くらい。マフィン型６個分

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、バナナは皮をむいてフォークでつぶしましょう。オーブンは１９０度に予熱します。

ボウルにピーナツバターと塩ひとつまみを入れてなめらかにし、溶き卵を少しづつ加えて混ぜます。

バナナを加えてざっと混ぜたら、ふるっておいた粉を加えて混ぜます。

マフィン型に紙型をしき、4の生地を６等分して流します。

１８０度のオーブンで15分〜20分焼いてください。焼けたら型からはずして網の上で冷ましましょう。