作り方
- 1
小松菜を洗い、適当に切る。
シメジも房をバラし、洗っておく。 - 2
ポリ袋にまとめて入れて、電子レンジでチンッ!!
(葉物モードで丁度
良いです) - 3
チンッ後、1分ほど放置してからとりだし、ザルに出し、荒熱をとります
※取り出す際、熱い 蒸気に注意 - 4
ヌルイうちに、☆の調味料とよく和え、冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませます。
- 5
器にもって、ゴマを振りかけ、完成☆
コツ・ポイント
レンジ熱いので注意!!!置けば置くほど、味馴染み美味しいです。でも色は作りたての方が鮮やかなんだよね・・・
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