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なぁ♡きっちん
なぁ♡きっちん @cook_40119805

簡単で美味しい全粒粉スコーン♡
プレーン+チョコチップの2種類です♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の奥に全粒粉が眠っていたので(笑)
大好きなスコーンをつくりました♡

簡単で美味しい全粒粉スコーン♡
プレーン+チョコチップの2種類です♪

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冷蔵庫の奥に全粒粉が眠っていたので(笑)
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  3. スコーン
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なぁ♡きっちん
なぁ♡きっちん @cook_40119805

簡単で美味しい全粒粉スコーン♡
プレーン+チョコチップの2種類です♪

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大好きなスコーンをつくりました♡

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材料

直径5cm丸型6~7個分
  • ♡全粒粉 60g
  • ♡薄力粉 140g
  • ♡ベーキングパウダー 小さじ2
  • ♡砂糖 20g
  • ♡塩 ひとつまみ
  • 無塩バター(あらみじん切り) 50g
  • ●牛乳or豆乳 90cc
  • ●卵黄 1個分
  • チョコチップ 25g
  • *牛乳or豆乳 大さじ1
  • ↓通常+HMタイプも♪↓
  • ゚.+:。スコーン゚.+:。 レシピID : 18052897
  • 簡単♡HMスコーン レシピID : 18252424
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作り方

  1. 1

    ♡をあわせてボウルにふるう。バターを加え、手と手をこすり合わせるように、
    すり混ぜる。

  2. 2

    中心に穴をあけ、●を混ぜ合わせたものを加える。
    ゴムベラでまとまるまで混ぜる。

  3. 3

    生地を2等分に分け
    片方はラップに包む
    残りには、チョコチップを加えかるく混ぜ、ラップに包む。

  4. 4

    長さ15cm、幅5cm高さ2cmの長方形に、形を整える。
    冷蔵庫1時間~
    冷凍庫30分
    生地を休ませる。

  5. 5

    型で抜き、クッキングシートを敷いた
    天板に並べる。
    *の牛乳or豆乳を
    ハケでぬる。

  6. 6

    200度に予熱したオーブンで20~25分
    焼く。

  7. 7

    竹串をさして、何もついてこなければ
    焼き上がり♡

  8. 8

    ♡完成♡

コツ・ポイント

・甘さ控えめのため、プレーンタイプはホイップ
 ジャムなどをつけて食べてください♡

・チョコチップはなくても、ほかのものでも
 OKです♪

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なぁ♡きっちん
なぁ♡きっちん @cook_40119805
2013/03/05 10:07に公開
──+。'*.゚:。Wёιсοмё+。'*.゚:。──はじめまして♪訪問ありがとうございます♡食べるのが大好きです!お料理教室に通っているので簡単に出来て、美味しいお菓子作りを研究中です♪猫も大好きです♡よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

あら 豆乳 チョコチップ 牛乳 薄力粉 全粒粉 ホットケーキミックス 卵黄

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