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゚.+:。スコーン゚.+:。

なぁ♡きっちん
なぁ♡きっちん @cook_40119805

簡単で美味しいスコーン♡
プレーンタイプはホイップやジャムを
つけて食べるために甘さはひかえめ♪
TOP画像変更しました

このレシピの生い立ち

無性にスコーンが食べたくなったので♡

簡単につくってみました♪

簡単で美味しいスコーン♡
プレーンタイプはホイップやジャムを
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なぁ♡きっちん
なぁ♡きっちん @cook_40119805

簡単で美味しいスコーン♡
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材料

直径5cm丸型7~8個分
  • ♡強力粉 200g
  • ♡ベーキングパウダー 小さじ2
  • ♡砂糖 20g
  • ♡塩 ひとつまみ
  • 無塩バター(あらみじん切り) 50g
  • ●卵黄 1個分
  • ●牛乳or豆乳 90cc
  • チョコチップ 25g
  • *牛乳or豆乳 大さじ1
  • ↓通常+全流粉バージョンも♪↓
  • ゚.+:。スコーン゚.+:。 レシピID : 18252424
  • ゚.+:。全粒粉スコーン゚.+:。 レシピID : 18140933
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作り方

  1. 1

    ボウルに♡をふるい入れ、バターも加える。
    手で力を入れすぎ ないようにすり  混ぜる。

  2. 2

    ●はあわせて混ぜておく。

    ①の中央に穴を
    あけ、●を加える。

  3. 3

    生地を半分にして片方にはチョコチップを加える。
    手でまとまるまで 混ぜる。
    [バターが溶けやすいのですばやく行う!]

  4. 4

    まとまったら、
    厚さ2cm長さ12cmの長方形にして、
    ラップにつつむ。
    冷凍庫で30分以上
    休ませる。

  5. 5

    生地を直径5cmの丸型でぬく。
    クッキングシートを敷いた天板に並べる

  6. 6

    *の牛乳or豆乳を
    ハケでぬる。
    200℃に予熱を入れたオーブンで
    20~25分焼く。

    • ゚.+:。スコーン゚.+:。作り方6写真
  7. 7

    竹串をさして、何もついてこなければ
    焼き上がり♡

  8. 8

    ♡完成♡

コツ・ポイント

・プレーンタイプはホイップクリーム、
 ジャムをつけて食べてください♡
 

・チョコチップの代わりにレーズンでも美味しい
 と思います♪

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なぁ♡きっちん
なぁ♡きっちん @cook_40119805
2013/02/25 07:53に公開
──+。'*.゚:。Wёιсοмё+。'*.゚:。──はじめまして♪訪問ありがとうございます♡食べるのが大好きです!お料理教室に通っているので簡単に出来て、美味しいお菓子作りを研究中です♪猫も大好きです♡よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

あら 豆乳 チョコチップ 牛乳 強力粉 全粒粉 卵黄

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