゚.+:。スコーン゚.+:。

なぁ♡きっちん
なぁ♡きっちん @cook_40119805

簡単で美味しいスコーン♡
プレーンタイプはホイップやジャムを
つけて食べるために甘さはひかえめ♪
TOP画像変更しました

このレシピの生い立ち

無性にスコーンが食べたくなったので♡

簡単につくってみました♪

゚.+:。スコーン゚.+:。

簡単で美味しいスコーン♡
プレーンタイプはホイップやジャムを
つけて食べるために甘さはひかえめ♪
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無性にスコーンが食べたくなったので♡

簡単につくってみました♪

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材料

直径5cm丸型7~8個分
  1. 強力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. ♡砂糖 20g
  4. ♡塩 ひとつまみ
  5. 無塩バターあらみじん切り) 50g
  6. 卵黄 1個分
  7. 牛乳or豆乳 90cc
  8. チョコチップ 25g
  9. 牛乳or豆乳 大さじ1
  10. ↓通常+全流粉バージョンも♪↓
  11. ゚.+:。スコーン゚.+:。 レシピID : 18252424
  12. ゚.+:。全粒粉スコーン゚.+:。 レシピID : 18140933

作り方

  1. 1

    ボウルに♡をふるい入れ、バターも加える。
    手で力を入れすぎ ないようにすり  混ぜる。

  2. 2

    ●はあわせて混ぜておく。

    ①の中央に穴を
    あけ、●を加える。

  3. 3

    生地を半分にして片方にはチョコチップを加える。
    手でまとまるまで 混ぜる。
    [バターが溶けやすいのですばやく行う!]

  4. 4

    まとまったら、
    厚さ2cm長さ12cmの長方形にして、
    ラップにつつむ。
    冷凍庫で30分以上
    休ませる。

  5. 5

    生地を直径5cmの丸型でぬく。
    クッキングシートを敷いた天板に並べる

  6. 6

    *の牛乳or豆乳を
    ハケでぬる。
    200℃に予熱を入れたオーブンで
    20~25分焼く。

  7. 7

    竹串をさして、何もついてこなければ
    焼き上がり♡

  8. 8

    ♡完成♡

コツ・ポイント

・プレーンタイプはホイップクリーム、
 ジャムをつけて食べてください♡
 

・チョコチップの代わりにレーズンでも美味しい
 と思います♪

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なぁ♡きっちん
なぁ♡きっちん @cook_40119805
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