＊切り干し大根の煮物＊
悠ママ @cook_40022221
我が家の切干大根の煮物-♬
このレシピの生い立ち
結婚して６年。
ようやく定番な味付けになった切干大根の煮物*
自分への覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水につけて戻しておく。
人参*油揚げを細切りに・・・。 - 2
油をひいて人参*油揚げ*戻して水を絞った切干大根を炒める。
- 3
全体に油がまわったら、水と残りの調味料をいれて煮汁がなくなる手前まで煮る。
コツ・ポイント
私は甘めが好きなので砂糖大２弱いれてしまいますが、お好みで❤
リアクション
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