30g切り干し大根としいたけを水に戻す

にんじん1本を千切りして炒める
その間にしいたけと油揚げを切る

火が通ったら切り干し大根、油揚げ、しいたけ、豆、粉末だしを入れて

具が浸るまで水を入れる(切り干し大根やしいたけを戻したときの水を使う)

料理酒大さじ1、めんつゆ大さじ1、砂糖かはちみつ小さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ3入れる

弱火で煮詰めて
煮汁が半分or無くなるまで煮詰めたら出来上がり