さくさく♪ナッツとココアクッキー

lightっち
lightっち @cook_40119491

より さくさくの軽いクッキーを作りたくって考えました いい感じにできたので覚え書きです
このレシピの生い立ち
口当たりのさくっとした美味しいクッキーを作りたくて考えました

さくさく♪ナッツとココアクッキー

より さくさくの軽いクッキーを作りたくって考えました いい感じにできたので覚え書きです
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口当たりのさくっとした美味しいクッキーを作りたくて考えました

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材料

だいたい20枚分
  1. 薄力粉 120g
  2. 純ココア 10g
  3. BP(ベーキングパウダー) 10g
  4. 片栗粉 30g
  5. バターORマーガリン 60g
  6. 砂糖 50g
  7. 牛乳  おおさじ1
  8. ミックスナッツ 20g

作り方

  1. 1

    ビニール袋を計りの上にのせ 粉類を順番に計りながら入れる 上の方で持ちフリフリしてよく混ぜる

  2. 2

    ボールにバターを入れ 白っぽくなるまでよく練る 砂糖を入れさらに練る

  3. 3

    ボールに砕いておいたミックスナッツを加えよく混ぜる

  4. 4

    ビニール袋の粉を入れ牛乳も入れ へらでさっくり混ぜる

  5. 5

    適当な大きさに丸めて形を作り 2センチ間隔で天板に並べ 180度に熱しておいたオーブンで15分から18分ほど焼く

コツ・ポイント

手順もさくさくっと簡単で プロみたいな出来具合♪

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