おばあちゃんのきゅうりもみ
yukari527 @cook_40046963
きゅうりと大葉を味噌で和えた、簡単にできる一品です☆さっぱりしていて暑い夏にぴったり！！
きゅうり大量消費！
このレシピの生い立ち
昔、おばあちゃんが毎日のように作ってくれたきゅうりもみ。とれたてのきゅうりと大葉で作ってくれておいしかったなぁ。これを食べると夏が来たなと感じます♪
おばあちゃんのきゅうりもみ
きゅうりと大葉を味噌で和えた、簡単にできる一品です☆さっぱりしていて暑い夏にぴったり！！
きゅうり大量消費！
このレシピの生い立ち
昔、おばあちゃんが毎日のように作ってくれたきゅうりもみ。とれたてのきゅうりと大葉で作ってくれておいしかったなぁ。これを食べると夏が来たなと感じます♪
作り方
- 1
きゅうりは塩を振って板刷りし、スライスする。
- 2
大葉は千切りにする。
- 3
ボウルに①と②、味噌を入れ、手でもむ。
- 4
10分くらいおいて、しんなりしてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはありません。
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