きゅうり梅和え

クックkosakai
クックkosakai @cook_40406494

きゅうり大葉茗荷でさっぱりした一品です。暑い日にいいです。おつまみ
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったので何かさっぱりしたおかず作りしてみました。

きゅうり梅和え

きゅうり大葉茗荷でさっぱりした一品です。暑い日にいいです。おつまみ
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たまたま冷蔵庫にあったので何かさっぱりしたおかず作りしてみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 大葉 1枚
  3. 茗荷 1個
  4. 鰹節 少し
  5. 梅干し身 少し
  6. 白だし 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする

  2. 2

    大葉茗荷を千切りにする

  3. 3

    きゅうりと合わせて梅をタネを取り身をちぎって入れ鰹節を少し入れ白だしを少し入れ和える

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