卯の花炒めに飽きたら…おからサラダ！

卯の花炒めに飽きたら…おからサラダ！-レシピのメイン写真

卯の花炒めに飽きたら…おからサラダ！

meigani @cook_40109265

シンプルなので飽きのこない味付けですよ(^-^)アレンジも色々できると思います♪
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おからが好きで生おからをかうのですが、いつも卯の花炒めばかり…何か他のレシピをとサラダにしてみました(^-^)

シンプルなので飽きのこない味付けですよ(^-^)アレンジも色々できると思います♪
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おからが好きで生おからをかうのですが、いつも卯の花炒めばかり…何か他のレシピをとサラダにしてみました(^-^)

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シンプルなので飽きのこない味付けですよ(^-^)アレンジも色々できると思います♪
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シンプルなので飽きのこない味付けですよ(^-^)アレンジも色々できると思います♪
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材料

生おから 100ｇ
ツナ 40ｇ
乾燥ヒジキ３〜５ｇ
きゅうり 1/2〜1/3本
コーン缶詰 50ｇ
マヨネーズ大さじ１〜1.5
酢少々
コンソメ粉末少々
塩こしょう少々

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作り方

1

生おからはフライパンで空炒りします。これでおからの生臭さと傷みやすさを改善します。
2

乾燥ヒジキは水で戻して水気を切ります。きゅうりは薄切りして塩揉みし、水で流して絞っておきます。
3

材料全てを混ぜて完成です♪好みでマヨネーズタイプのごまドレッシングを加えても美味しくできますよ(*^-^)b

コツ・ポイント

おからの空炒りはかなり傷みやすい生おからを少しでも持たせるための工程です。すぐに全部食べるなら省いても大丈夫ですが、やることをオススメします。ただし空炒りしても早めに食べて下さいね☆

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meigani

meigani @cook_40109265

2011/12/09 14:39に公開

このレシピのキーワード

サラダ炒めものツナひじきキュウリコーン缶生おから

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