HBごはんフランス食パン*バリむち*

鯖男とモッキー
鯖男とモッキー @cook_40045462

すんごぉく美味しいフランス食パン(*´∀`*)外バリバリ中むっちり♪ごはんが美味しさを引き出してます☆
このレシピの生い立ち
ごはんが余ってた…

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すんごぉく美味しいフランス食パン(*´∀`*)外バリバリ中むっちり♪ごはんが美味しさを引き出してます☆
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材料

1斤
  1. 牛乳 大さじ1
  2. 強力粉 225g
  3. ドライイースト 3g
  4. バター 20g
  5. ごはん 120g
  6. タピオカ粉 35g
  7. 砂糖(三温糖) 20g
  8. お湯 140g
  9. 3g
  10. (なければ全部強力粉で)

作り方

  1. 1

    ごはんとお湯をミキサーにかける。他の材料を計量してる間にふやかす。

  2. 2

    残りの材料のイースト以外をパンケースに入れ、1を入れる。イーストは所定の位置に。

  3. 3

    フランスパンコースでスイッチオン♪回して水分が少ないようなら牛乳を大さじ1足す。

  4. 4

    あとは焼き上げてくれるまで放置(*´∀`*)楽チン

  5. 5

    焼き上げの音が鳴ったら素早くクーラー(網)の上に出す。めちゃくちゃバリバリ!!(゚∀゚*

コツ・ポイント

ごはんの粒が残らないようにミキサー&ふやかす事くらいかな?(゚ε゚*ごはんいっぱい入ってるから腹持ちいいです♪バターの風味がよくて、何もつけなくても美味しい(´ω`*やっぱり焼き立てがサイコー(´Д`*

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