外郎みたいなもちもちヨーグルト蒸しパン
chikappe @chikappe04
混ぜてチンするだけ。もちもちで外郎みたいなものができました。思ったよりおいしくできたので恐縮ですがレシピアップ。
このレシピの生い立ち
子どもと3人で分け合うには足りない150gのヨーグルトが残っていたので、ホットケーキミックスと混ぜ合わせて作りました。ふっくら蒸しパンにするつもりが、粉とヨーグルトの量を適当に配分したので水分多めで外郎風。でも子供たちはもちもちと大喜び☺
外郎みたいなもちもちヨーグルト蒸しパン
混ぜてチンするだけ。もちもちで外郎みたいなものができました。思ったよりおいしくできたので恐縮ですがレシピアップ。
このレシピの生い立ち
子どもと3人で分け合うには足りない150gのヨーグルトが残っていたので、ホットケーキミックスと混ぜ合わせて作りました。ふっくら蒸しパンにするつもりが、粉とヨーグルトの量を適当に配分したので水分多めで外郎風。でも子供たちはもちもちと大喜び☺
作り方
- 1
レンジ加熱OKの器にホットケーキミックスをはかり入れます。
-
- 2
①にヨーグルトを加え、泡立て器またはスプーンなどでだまのないように混ぜあせます。
-
- 3
好みでレーズンを散らします。
-
- 4
ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱します。
-
- 5
食べやすい大きさに切り分けて、お皿などに取り分けて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
生地の甘さは控えめですが、レーズンを入れたのでその甘みでちょうどよくなりました。甘いのが好みの型は砂糖を生地にプラスしてみてください。温かいうちに食べてもおいしかったですが、冷蔵庫で少し冷やして食べてもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18143187
