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栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ
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栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ-レシピのメイン写真

栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807

なんでも活用！
残った甘露煮のシロップで甘さ控えめケーキ
ができちゃう^^
このレシピの生い立ち
ロールケーキに使った栗の甘露煮の残ったシロップ。捨てるのもったいないから、このシロップを砂糖代わりに使ってクッキーでも作ろうかと思ったんですけど、パウンドケーキに変更しました。
クッキーよりもパウンドケーキの方が合うような気がして^^

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残った甘露煮のシロップで甘さ控えめケーキ
ができちゃう^^
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ロールケーキに使った栗の甘露煮の残ったシロップ。捨てるのもったいないから、このシロップを砂糖代わりに使ってクッキーでも作ろうかと思ったんですけど、パウンドケーキに変更しました。
クッキーよりもパウンドケーキの方が合うような気がして^^

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栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ

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めるてぃんCAFE @cook_40053807

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残った甘露煮のシロップで甘さ控えめケーキ
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ロールケーキに使った栗の甘露煮の残ったシロップ。捨てるのもったいないから、このシロップを砂糖代わりに使ってクッキーでも作ろうかと思ったんですけど、パウンドケーキに変更しました。
クッキーよりもパウンドケーキの方が合うような気がして^^

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材料

ミニパウンド型3個分
  • 栗のシロップ 100ｇ
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 100ｇ
  • たまご 2個
  • 小麦粉 100ｇ
  • 塩 少々
  • アーモンドパウダー 50ｇ
  • 重曹 小さじ１
  • 黒ごま 7ｇ
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作り方

  1. 1

    栗の甘露煮の残ったシロップです

    • 栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールに、オリーブオイル、シロップ、たまごを入れる。もう一つのボールに、小麦粉、塩、アーモンドパウダー、重曹を合せておく

    • 栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    シロップ、オイル、たまごを混ぜ
    た中に、アーモンドパウダーと小麦粉と重曹、塩をふるって入れる。

    • 栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ゴムベラでよく混ぜ、黒ごまを入れる。

    • 栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し込んで、180℃のオーブンで30分、160℃に落として10分焼く

    • 栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    甘さ、めっちゃ控えめなパウンドケーキの出来あがりです^^

    • 栗の甘露煮シロップでパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

コツは何もありません。混ぜて焼くだけ、超簡単です^^

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めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807
2013/03/13 12:11に公開
YouTubeにレシピ公開してます。https://youtu.be/A2vmhGXQgrk 【めるてぃんのおうちごはん】チャンネル登録お願いします。たくさんのつくれぽありがとうございます。お返事できてませんが、全て嬉しく読ませていただいています。
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このレシピのキーワード

甘露煮 パウンドケーキ 生栗 卵 小麦粉

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