夏にはｺﾚ！ぶっかけスタミナうどん！
MACOちん @cook_40098093
夏にはスタミナつけなきゃ！さらに食感を大事にしました！
このレシピの生い立ち
ぶっかけスタミナうどんが大好きだからです！自宅でできないかな〜と。
夏にはｺﾚ！ぶっかけスタミナうどん！
夏にはスタミナつけなきゃ！さらに食感を大事にしました！
このレシピの生い立ち
ぶっかけスタミナうどんが大好きだからです！自宅でできないかな〜と。
作り方
- 1
うどんはゆがいてざるにとっておきます
- 2
オクラ、なめこは同じ鍋で一緒にめんどくさいから軽く湯がく。
- 3
大根はすっておく。たまねぎ、みょうがはみじん切り。めかぶは市販のやつ。ゆがいたオクラは適当に切る。
- 4
★温泉たまご…マグカップに100CCくらい水をいれ、たまごをその中に割り、↓次へ
- 5
↑続き…黄身をつまようじで何回か穴をあけ、レンジで40秒ぐらいチン！調整してくださいね！ で、取り出して水気を切る
- 6
あとは皿に水気を切ったうどんを入れ、野菜を盛り付け、めんつゆを好きなだけぶっかける！おわり
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