暑い夏に食欲増進！簡単アレンジそうめん

暑い夏に食欲増進！簡単アレンジそうめん-レシピのメイン写真

暑い夏に食欲増進！簡単アレンジそうめん

sayazu @cook_40127775

食欲の落ちる夏にぴったりのアレンジそうめんです。
お好きな野菜、お好きな薬味、トッピングしてみてください。

このレシピの生い立ち
夏になると食が細くなる娘に食べてもらいたくて作りました。

食欲の落ちる夏にぴったりのアレンジそうめんです。
お好きな野菜、お好きな薬味、トッピングしてみてください。

このレシピの生い立ち
夏になると食が細くなる娘に食べてもらいたくて作りました。

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sayazu @cook_40127775

食欲の落ちる夏にぴったりのアレンジそうめんです。
お好きな野菜、お好きな薬味、トッピングしてみてください。

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夏になると食が細くなる娘に食べてもらいたくて作りました。

食欲の落ちる夏にぴったりのアレンジそうめんです。
お好きな野菜、お好きな薬味、トッピングしてみてください。

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材料

1人分

そうめん 1束
納豆 1/2〜1パック
長芋 1/4本(お好みで)
きゅうり 1/3本(お好みで)
めかぶお好みで
トマト、オクラ、ミョウガ、しょうがお好みで
麺つゆ適量

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作り方

1

きゅうりをきざみ、トマトを切る。
ミョウガ、ネギなど薬味を入れる場合は切っておく。
2

麺つゆを、表示の分量で作っておく
3

多めのお湯でそうめんを固めに茹でる。
（そうめんにより異なるので、表示通りに。目安は1分25秒程度）
4

茹で上がった麺を冷水でよく洗って冷やし水をよく切る。
5

器にそうめん、納豆、すりおろし長芋、等トッピングをのせ、麺つゆを回しかけ、混ぜていただく

コツ・ポイント

コツは、そうめんを少し固めに茹でることです。
又、そうめん1束でも、野菜の量によってかなり多めの量になります。

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sayazu @cook_40127775

2017/07/31 04:26に公開

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