甘〜いかぼちゃの煮物
かぼちゃの素材の味が生かされた、やさしい味です。
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実家の定番メニューです。
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かぼちゃは、洗って種を取り除き、皮が固ければ、少し皮を削り、食べやすい大きさに切る。
鍋にすべての材料を入れ、強火で煮る。
煮たって来たら火を弱めて、更に10分ほど煮る。
火を止め、フタをして10分以上置けばできあがり!
*温かいのもおいしいですが、冷蔵庫で冷やして食べるのも美味です。
お好みでどうぞ!
フタをして置く時間は大切です。より味がしみますよ。
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