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簡単!なめたけ-レシピのメイン写真

簡単!なめたけ

夏ネロ
夏ネロ @cook_40133954

家にあるめんつゆを使って、簡単なめたけ♪
甘さ控えめで市販のより好きです
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に・・・。甘さ控えめで、主人絶賛(^^)笑

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家にあるめんつゆを使って、簡単なめたけ♪
甘さ控えめで市販のより好きです
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ご飯のお供に・・・。甘さ控えめで、主人絶賛(^^)笑

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材料

えのきだけ一袋分
  • えのきだけ 一袋
  • めんつゆ 50cc
  • 昆布だし 50cc
  • サトウ 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    えのきだけを根元を落とし、長さを3等分にする。

  2. 2

    小鍋に切ったえのきだけを入れ、調味料をすべて入れ、中火にかける。

  3. 3

    焦げないように時々かき混ぜたり、あくをすくってあげる。
    弱火にしても良い。

  4. 4

    煮詰まって、とろみがついてきたら、火を消し冷ます。
    温かくてもおいしい♪
    冷めるととろみが増します

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夏ネロ
夏ネロ @cook_40133954
2010/07/01 07:36に公開
作るの大好き☆食べるの大好き☆おいしくてヘルシーお料理もっと好き☆レシピはざっくり、普段用です(^^;)
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このレシピのキーワード

えのき

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