簡単！アスパラの一夜漬け
花ぶどう @cook_40092984
本当に簡単です。茹でて一晩漬けるだけ。今が旬のアスパラ。おつまみにも持って来いの一品ですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
一時期浅漬けにハマってましてその時にいろいろ漬けていたら、たどり着きました。
簡単！アスパラの一夜漬け
本当に簡単です。茹でて一晩漬けるだけ。今が旬のアスパラ。おつまみにも持って来いの一品ですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
一時期浅漬けにハマってましてその時にいろいろ漬けていたら、たどり着きました。
作り方
- 1
アスパラは皮をむき半分に切る。
- 2
たっぷりのお湯を沸かし沸騰したらアスパラを入れ、お好きな硬さまで茹でる。
- 3
丸の材料を混ぜておく。味見をして少し濃いくらいが、ＢＥＳＴかな。ここはお好みで味付けしてくださいね。
- 4
茹でたアスパラを[３]に入れ冷めたら冷蔵庫に入れ一晩漬ければ完成です。
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