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少量プリン☆カラメルなしで-レシピのメイン写真

少量プリン☆カラメルなしで

karuちん
karuちん @cook_40135013

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材料

画像の型4つ分
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 35g
  • 卵 M1つ
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作り方

  1. 1

    牛乳と生クリームを合わせ、人肌程度に温めます。

  2. 2

    オーブンを170度で予熱しておきます。

  3. 3

    ボウルに砂糖と卵をいれ、混ぜます。

  4. 4

    ③のボウルに①を入れ、混ぜます。

  5. 5

    天板にお湯を200ccほど入れ、オーブンで15~20分焼きます。
    粗熱がとれるとスプーンですくえるほどに固まります。

コツ・ポイント

生クリームが100ccもない場合はその分牛乳で補ってください。
来客時に振舞えるほど、本格的なおいしさですよ。

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karuちん
karuちん @cook_40135013
2010/07/05 11:31に公開
がんばりますよ
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵

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