全形じゃなくて手巻きのりでおにぎらず

ぷみぃー @cook_40131207
全形のり贅沢だけど手巻きのりでもOKだ!
このレシピの生い立ち
普通サイズで作ったレシピを参考に
手巻き用でやってみました。正直海苔の量はこのくらいのが丁度よいです。
作り方
- 1
ラップをひいて手巻きのりをおく。ごはんを左半分にのせる。(うすくね)
- 2
具をのせる
パターン1
レタス→豚肉→ごま→大葉
パターン2
揚げ玉→桜えび→あおさ→大葉 - 3
揚げ玉のほうは醤油をすこしたらしてもよいかと思います
- 4
ごはんをのせる
- 5
のりをまくというよりたたみます。ラップごと右半分をのせます。この時ごはんがはみ出さないよう押さえながら一辺ずつ整えます。
- 6
らっぷのはしを(おったところ以外)折り曲げくっつけます。
コツ・ポイント
たたむのが少し難しいかもしれませんが押さえながらまとめてね。
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